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Marina Valls Novoa
Experta en nutrición deportiva, obesidad y patologías digestivas

El verdadero cambio empieza en tu mente

CONFÍA EN EL PROCESO Y CONFÍA EN TI

Si queremos manifestar algún cambio en nuestra vida, deberemos de dejar de negociar con nuestra mente y estar dispuestos a hacer cosas diferentes. Salir de nuestra zona de confort o de la adictiva comodidad cuesta, lo sé. Pregúntate: ¿Qué me hace bien?.
Empieza con pequeños cambios pero empieza y sé constante con ellos, para que el día de mañana estos pequeños cambios se conviertan en hábitos. Siento decirte que no es lo que nos han vendido, esto no se trata de motivación si no de disciplina, la primera viene y va y no podemos depender de ella pues no es constante, la segunda sí. Haciendo las cosas bien los resultados vienen solos, antes o después, pero llegan. Así que no, no te voy a pedir que confíes en mi, te voy a pedir que confíes en ti y en el proceso. Pequeños cambios=grandes resultados.

Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina

SÓCRATES

La alimentación es un acto consciente, voluntario, educable y único para cada uno de nosotros, implica todo lo que nos ha llevado a ingerir ese alimento en concreto: Compra del mismo, apetencias, influencias familiares, religiosas…

La nutrición utiliza, transforma e incorpora en sus propias células y tejidos los nutrientes que forman parte de los alimentos, es decir, implica todos los procesos desde el momento en que se ingiere el alimento hasta que se excretan sus desechos. Por ende, es un acto involuntario, inconsciente, no educable e igual para todos los individuos.

Una nutrición equilibrada es FUNDAMENTAL para que el organismo funcione correctamente y ésta debería de ser: suficiente, variada, agradable y sostenible. No una tortura y/o un castigo.

Sólo tú

puedes cambiar tu vida

Si queremos manifestar algún cambio en nuestra vida, deberemos de dejar de negociar con nuestra mente y estar dispuestos a hacer cosas diferentes. Salir de nuestra zona de confort o de la adictiva comodidad cuesta, lo sé. Pregúntate: ¿Qué me hace bien?


Empieza con pequeños cambios pero empieza y sé constante con ellos, para que el día de mañana estos pequeños cambios se conviertan en hábitos. Siento decirte que no es lo que nos han vendido, no se trata de motivación si no de disciplina, la primera viene y va y no podemos depender de ella pues no es constante, la segunda sí. No pretendas llevarlo a la perfección porque como bien sabrás, no existe… Además cada cuerpo es un mundo y lo que me puede funcionar a mi puede que no te funcione a ti y viceversa, personas distintas haciendo exactamente lo mismo pueden no responder igual por ello insisto tanto en que la individualización es clave y que cada proceso tiene su tiempo y su camino.

HUYE de las personas que te prometan cambios fáciles/rápidos.

Probablemente igual aún te estarás preguntado… ¿y los resultados? Cuándo llegarán Marina? Haciendo las cosas bien los resultados llegan, antes o después, pero llegan. Así que no, no te voy a prometer tu cambio en un mes ni si quiera te voy a pedir que confíes en mi, te voy a pedir que confíes en ti y tu proceso. Sin pausa pero sin prisa. Recuerda.. Pequeños cambios=grandes resultados.

No es una dieta, es un estilo de vida
comer sano no es aburrido 🙂

Era de la desinformación

¿Los hidratos engordan?, ¿Las grasas son malas?, ¿El gluten inflama?, ¿Si quiero adelgazar debo de eliminar los hidratos y consumir productos “light? ¿Debo de hacer ayuno intermitente? ¿O mejor una detox haciendo infinito cardio?

Yo os lanzo otra pregunta ¿Por qué engordamos?
La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas. Si comemos más de lo que gastamos, engordamos. Si comemos menos de lo que gastamos, adelgazamos. Si comemos equiparablemente a lo que gastamos, nos mantenemos. Fin. Por muy sano que comamos, si nos excedemos de nuestras necesidades nutricionales, engordaremos. Entonces, ¿Quién es el culpable? ¿La pizza o el aguacate? ¿O ambos? Pues ninguno porque ningún alimento por si solo nos va a hacer engordar/adelgazar o va a determinar que tengamos una buena/mala salud, las kcal totales y la actividad física diaria van a ser los determinantes de esos puntos. Se puede consumir de todo ajustando según contexto/sujeto siempre y cuando no haya causa alguna que nos obligue a restringir. No creo en la creencia de alimentos “buenos” o “malos” , si no en que existen alimentos más interesantes nutricionalmente hablando que otros y qué dependiendo del contexto de la persona será más importante o estratégico utilizar unos u otros, hasta aquí. ¿A caso es lo mismo una persona deportista que una sedentaria? ¿Es lo mismo una persona con X patología que otra que carece de ella? ¿O una persona cuyo objetivo es ganar masa muscular y la otra es adelgazar?
Es tal la sobreinformación que sobre todo abunda en redes sociales que en vez de informar nos desinforma, nos confunde y nos lleva a creer ideas totalmente erróneas e extremistas sin además, ningún tipo de respaldo científico. Si además nos centramos en el campo de la nutrición, esto puede suponer un grave peligro para nuestra salud física-mental con el agravante de posibles desarrollos en TCA’S (Trastornos de la conducta alimentaria). Así que por favor, huir de extremos y de quien intente demonizar a un macronutriente (Carbohidratos, proteínas y grasas) aislado señalándole como el culpable de que engordemos, recordar, esto último sucede si somos sujetos con escasa actividad física y nos excedemos diariamente de nuestras necesidades nutricionales. Ah y, no deis por valido cualquier cosa por el mero hecho que lo diga X influencer. Cuestionarlo todo, informaros bien de diferentes fuentes fiables, experimentar con vosotros mismos y después, sacar vuestras propias conclusiones.

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